De grote herdenkingsdag van de overbrenging van Nicolaas van Myra naar Bari is 9 mei. Immers, het is op 9 mei 1087, dat het stoffelijk overschot van Nicolaas in Bari aankomt.
Om 12.00 uur is er een plechtige eucharistieviering bij het Nicolaasbeeld op de Piazza del Farrarese
Tegen het einde van de middag is de basiliek vol met pelgrims. Om een zitplaats te bemachtigen het meer dan een uur voor aanvang van de eucharistieviering aanwezig zijn. Zij komen voor de mis en daarna willen zij, via een televisiescherm, getuige zijn van het halen van het manna uit de crypte van Nicolaas.
Om 18.00 uur begint in de Nicolaasbasiliek een plechtige viering, waarbij vele geestelijken van verschillende godsdiensten en uit vele landen aanwezig zijn. Op dat moment is de kerk overvol. Na de eucharistieviering verlaten geestelijken het altaar en gaan naar de crypte. Het moment van de plechtigheid van het Heilig Manna is aangebroken. Dit wordt genoemd “Prelievo della Santa Manna” (verzameling of trekking van het Heilig Manna). Een priester kruipt in de crypte zover mogelijk met de arm in de tombe waar het lichaam van de Heilige Nicolaas ligt. Via een slangetje komt wat miraculeus vocht in een pipet. Als dit gebeurt klinkt er door de pelgrims gejuich, applaus en hard geroep van “San Nicola!”. De geestelijken verlaten de crypte en komen weer terug naar het altaar.
Vervolgens worden de bezoekers met het manna gezegend en maken zij een kruisteken. Daarna kunnen de aanwezigen een voor een het flesje met manna groeten door een kruisteken of buiging te maken of het een kus te geven.
Het beeld van de Heilige Nicolaas staat gedurende de hele dag op een groot altaar op de Piazza del Ferrarese. Vooral in de avonduren geeft dit een feeëriek zicht als duizendende lichtjes branden.
In de avond om tien uur is er weer een groots vuurwerk, dat tot in de verre omgeving is te horen en zien.
Op 10 mei gaat om 17.00 uur een processie met het Nicolaasbeeld van de Piazza del Ferrarese naar de kathedraal. Enkele dagen later gaat het beeld in processie door de oude binnenstad naar de basiliek.