In de ochtend van 8 mei worden vele missen gehouden in de basiliek. Al om 6.45 uur trekt een processie met het beeld van Nicolaas door het centrum van Bari. Geestelijken, een muziekgezelschap en vele pelgrims gaan mee in de stoet, di vertelt bij de basiliek. Bedevaartgangers dragen borden, vaandels en vlaggen en daarop is vaak Nicolaas afgebeeld. Veelal vermelden vaandels en vlaggen de plaats of het land van afkomst van de pelgrims. Uiteindelijk komt de stoet bij het Barigebouw, Molo San Nicola, aan het water en worden harde kanonschoten gehoord over heel Bari. Op de plaats van aankomst is een podium gemaakt en om 10.00 uur wordt een eucharistieviering gehouden in de openlucht.

Na de viering gaat het Nicolaasbeeld het water op van de Adriatische Zee. De zee wordt gezegend en het beeld van de Heilige Nicolaas wordt ingescheept op een grotere boot. Dit vaartuig gaat voor anker enkele honderden meters van de kustlijn. Duizenden mensen gaan in veelal erg kleine bootjes naar het grote vaartuig, waarop het beeld van Nicolaas staat en groeten de heilige. Zij geven wat geld, ontvangen een foto van het beeld en gaan vol vreugde terug naar de kade.

Eenmaal in de twee jaar komt op 8 mei om 16.30 uur het stuntteam van de Italiaanse luchtmacht overvliegen. De piloten van de “Frecce Tricolori” halen met hun snelle machines acrobatische toeren uit. De vliegtuigen komen van de militaire luchtbasis Amendola “Luigi Rovellei” nabij Foggia, dat ongeveer 130 km van Bari ligt.

Om 18.30 uur is er weer een eucharistieviering bij de Molo San Nicola. Om 20.00 uur begint een processie, nadat het Nicolaasbeeld is ontscheept. Onder grote belangstelling gaat de stoet naar het Piazza del Ferrarese. Bij aankomst gaan duizenden lichtjes aan en het beeld van de Heilige Nicolaas wordt op een verlicht altaar geplaatst.

Om 22.00 uur vindt een groot vuurwerk plaats.